非洲有几种大奶牛?
美洲野牛：又称美洲 buffalo，主要分布在北美洲的大草原上。 非洲野水牛：生活在非洲的湿地区域，以草本植物为主食。 荷兰牛：这是一种产于荷兰的乳牛品种，以其高产奶量而闻名。1 短角牛：原产于英国，以其短而粗的角和耐粗饲料的特性而受到青睐。
牛的品种有野水牛、野牛、水牛、黄牛、家牛、爪哇野牛、野牦牛、欧洲野牛、美洲野牛、非洲野水牛、荷兰牛、短角牛、海福特牛、安格斯牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、瑞士褐牛、滨湖水牛、温州水牛、德昌水牛、黑白花奶牛、蒙古牛、秦川牛、晋南黄牛、南阳牛、延边牛等等。
世界上分布最广、数量最多的奶牛是荷斯坦奶牛，即通常所说的“黑白花奶牛”，全世界约有1亿头以上。
世界上有哪些著名的肉牛品种
西门塔尔牛：起源于瑞士阿尔卑斯山的西门塔尔牛，是世界著名的重型牛品种。它们的特征是黄白花或淡白花，体型修长，生长迅速，肌肉丰富，脂肪含量低。作为乳肉兼用的品种，西门塔尔牛在全球范围内广泛分布，是肉牛中体型最大的一类。 利木赞牛：来自法国利木赞高原的利木赞牛，是一种大型役用牛种。
利木赞牛是一种原产于法国中部，目前在世界上许多国家有着分布的专门化大型肉牛品种，目前在国内的河南、山东、内蒙古等地也有所分布，这个出肉率高的肉牛产出的牛肉瘦肉较多，并且蛋白质含量较高，富有弹性，大理石花纹适中，肉质品级较高。
夏洛莱牛 夏洛莱牛因原产地名字而得名，皮肤呈黄白色，是一种著名的大型肉牛品种。其体型高大、肌肉发达、骨骼粗壮，牛肉脂肪和胆固醇含量较少，烹饪后格外鲜嫩，受到世界各国的重视。 印度瘤牛 瘤牛因其肌肉组织隆起形似瘤子而得名，目前仅在热带地区饲养。
安格斯牛：安格斯牛是一种来自英国的肉牛品种，以其优良的肉质和生长性能而闻名。它们通常具有优秀的肌肉结构和脂肪分布，适合生产高品质的肉品。安格斯牛的肉质细嫩多汁，纹理均匀，因此备受消费者喜爱。 西门塔尔牛：西门塔尔牛是一种适应性强、生长迅速的肉牛品种。
西门塔尔牛 西门塔尔牛起源于瑞士的阿尔卑斯山，是世界十大重型牛品种，此牛主要为黄白花或者淡白花，整体驱长，与普通的牛相比，生长速度快，肌肉多，脂肪少，是世界上分布最广，数量最多的乳，肉兼用品种之一，也是肉牛中最大的品种。
澳洲和牛。其是世界上最优秀的肉牛品种之一，它的品质非常高，产自日本和牛，被认为是最顶级的肉牛品种。安格斯牛。其是一种无角黑牛，产自苏格兰，具有高产的品质和良好的肉质，被认为国际肉牛杂交体系中最好的母系。夏洛莱牛。其肉经过烹饪后，肉质鲜嫩，受到世界各地人们的重视。