中国乳业三巨头
1、中国乳业三巨头：蒙牛乳业、伊利股份、光明乳业。蒙牛乳业：成立于1999年，总部位于内蒙古呼和浩特市，是中国乳制品行业的领军企业之一。蒙牛乳业的产品线包括液态奶、酸奶、冰淇淋、奶粉等多个品类。伊利股份：成立于1993年，总部位于内蒙古呼和浩特市，是中国乳制品行业的另一领军企业。
2、国内的乳品企业以伊利、蒙牛、光明三巨头为核心的基本格局已经形成，虽然行业增速放缓，但巨头的创新求变的速度加快。一是产品的创新。比如光明通过莫斯利安常温酸奶的创新，达到200亿的销售规模，开创一个品类并引领行业。
3、这么多人说啊，我也凑个热闹吧。先说三巨头吧！光明是“蒙牛”出现前，中国乳制品的龙头企业，市场只要在南方，伊利居于第二，市场主要在北方。而他们各自的市场份额也都很稳定，是绝对的一线品牌。蒙牛的出现是打破中国乳制品平衡的关键先生。关于蒙牛的来历我就不多说了。
乳品业三大巨头?
1、伊利集团是中国乳制品行业的龙头企业，也是全球最大的乳制品公司之一。伊利集团成立于1950年，总部位于内蒙古呼和浩特市。蒙牛乳业是中国乳制品行业的领军企业之一，成立于1999年，总部位于内蒙古呼和浩特市。光明乳业是中国乳制品行业的知名企业，成立于1956年，总部位于山东省青岛市。
2、中国乳业三巨头：蒙牛乳业、伊利股份、光明乳业。蒙牛乳业：成立于1999年，总部位于内蒙古呼和浩特市，是中国乳制品行业的领军企业之一。蒙牛乳业的产品线包括液态奶、酸奶、冰淇淋、奶粉等多个品类。伊利股份：成立于1993年，总部位于内蒙古呼和浩特市，是中国乳制品行业的另一领军企业。
3、. 迪恩食品 Saputo萨普托 伊利 爱氏晨曦 恒天然 菲仕兰 4美国奶农 拉克塔利斯 达能 雀巢 全球十大乳品企业排行榜10迪恩食品 总部：美国；是美国最大的乳制品制造及供应商，有普通牛奶、冰淇淋、乳酸饮料、发酵乳制品等多个生产线以及50多个区域性品牌。
近年来的食品安全事件
1、江西高校食堂“鼠头鸭脖”事件：2023年6月，江西一高校食堂“鼠头鸭脖”事件引发网络热议，经调查确认“异物”为老鼠头，涉事企业和法定代表人受到顶格处罚。河北高校食堂“鼠头”事件：2023年10月，河北一所高校食堂也被曝吃出鼠头，涉事公司被解除委托经营合同。
2、三聚氰胺奶粉事件：此事件涉及婴幼儿奶粉，不法商家添加三聚氰胺以虚增蛋白质含量，导致大量婴儿出现肾结石等问题。这一事件不仅在国内引起轰动，也震惊了国际社会，对食品安全监管提出了更高的要求。 染色馒头事件：一些不法商家为延长馒头保质期，对其进行染色并添加防腐剂。
3、2003年，中国发生了阜阳劣质奶粉事件，受害者多为婴儿，事件导致“大头娃娃”现象，引起社会广泛关注。 2004年，广州白云区发现劣质散装白酒，该事件因酒中含有毒物质，导致消费者健康受损。 2005年，“陈化粮”事件曝光，涉及使用发霉变质的粮食制作食品。
4、沈阳查获25吨“毒豆芽”事件 2011年4月，沈阳市公安局皇姑分局端掉6个黄豆芽黑加工点，查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨，据了解，这些豆芽中被检测出亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素等有害物质。
5、“毒豆芽事件”、“一滴香事件”、“瘦肉精火腿肠事件”等食品安全问题被揭露。 2012年，震惊全国的“毒胶囊”事件发生，导致公众对食品安全的信心受到严重打击。在这些事件中，不仅制造商的非法行为应受指责，监管部门的监管不力也同样需要承担责任。然而，食品安全问题的根本原因并未得到彻底解决。
ac尼尔森关于中国乳业市场的调查报告
1、诞生于1999年的蒙牛乳业集团，硬是在伊利、光明和许多的“地方诸侯”竞争的缝隙中以19431%的成长速度连续荣获1999年至2001年中国超速成长企业第一名。2004年销售额已达人民币7138亿元。净利润为194亿元。
2、据国际权威调查机构AC尼尔森监测数据显示，君乐宝酸牛奶市场占有率居全国第四位。
3、我国乳品行业还有巨大的上升空间。市场研究公司AC尼尔森昨天发布的2005年《放眼中国市场》报告显示：2004年中国快速消费品市场整体增长了7个百分点，而酸奶、酸奶味以38%的增长率位列30个主要品类销售额增长之。
4、贝因美是2011年婴儿奶粉的十大品牌之首.AC尼尔森的数据2010年，贝因美市场占有率达到11%，排名上升至第三位，国产品牌名列第一。迈洛国际的研究数据，2008年，贝因美市场占有率达到257%，国产品牌排名第一。
