如何处理过期牛奶?
1、擦拭复合木地板 过期发酸的牛奶要用清水稀释后，再洒到复合木地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。擦拭皮鞋 清除鞋面上的污垢，用纱布醮取过期牛奶均匀的涂抹在鞋面上，干了以后再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且还有一个作用就是防止皮面干裂。
2、过期的牛奶可以用来洗脸，可以美白肌肤，使皮肤变得白嫩细滑。♀护发将稀释的过期牛奶涂抹在头发上，可以使头发柔顺并且有光泽。浇花将少量过期的牛奶倒在花草的根部，有利于营养的花草。除锈过期的牛奶可以用来除锈。
3、过期牛奶可以用来擦拭皮鞋。要擦拭皮鞋可以先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。过期牛奶可以用来擦拭地板。先把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板既可光亮如新。
过期的牛奶发酵后产生什么物质?
可以浇花。过期的牛奶，虽说人不能喝了，但是花卉盆栽可以喝。如今养花的人越来越多，花卉植物也是需要营养物质的，比如有机质、钙元素、铁元素等矿物质。正好，过期牛奶里面含有这些东西，因而养花正合适。牛奶浇花的正确方法：用牛奶浇花，并不是随手这么往花盆里一倒就完事了，正确的做法是这样的。
过期的牛奶经过发酵会产生乳酸，乳酸是天然的去污剂，用来擦拭地板，可有效的去除地板上的污渍。同时牛奶中还含有蛋白质和脂肪等物质，擦在木地板上能形成一层保护膜。不仅可以让木地板看着更光亮，还能保护地板表层，减少磨损及划伤。
我们一个一个问题来，第一，牛奶变质后会产生很多物质，其中主要包括霉菌，大肠杆菌，嗜冷菌等等。